太原工业学院
第三版

以专业为依托的“张鲜森”

时间: 2017年04月05日 19:13作者: 校报编辑部 点击:

 全国大学生创新创业训练计划项目是太原工业学院学生参加的一项重要学生实践项目,参加项目的学生跟着本专业的老师进入实验室完成一些实验项目,进行创新实验锻炼。

 不曾想这样一次源于对专业兴趣的大创实验意外开启了创业之路。因为创新实验的结果比较令人满意,以论文和专利的形式进行了发表。大家觉得结合自己的专业及技术有自己过硬的产品,也是一条创业道路,而且现在国家大力支持“双创”,鼓励大学生创业,借着这样的东风说不定能闯出一条路呢。

 凭着年轻人说干就干的激情,团队开始思考怎么样把心中的火花转化成一步一步可以操作的实施步骤。首先是产品的品质研发这块,这是最擅长的部分也是最重要的部分,在之前研究的基础上,以商业化产品的标准来研究优化生产工艺,让酸奶品质从表观、活菌数、口感风味等方面指标都满足客户需求,而且针对消费者对“增稠剂”添加的反感,找到产品的突破口和发展的方向。与此同时,产品的品牌名称及LOGO等一些VI视觉系统是产品有别于市场其他同类产品的重要标识,所以团队首先确定品牌名称“张鲜森”,专门聘请设计艺术专业的师生帮忙设计LOGO,随后立即进行了商标注册。

 获得合法经营的资质以后,我们才发现后面的困难更现实更具体。首先就是产品的销路和商业模式的问题,酸奶行业的竞争非常激烈,单单是山西本土就拥有多家生产酸奶的厂家。如何在竞争激烈的酸奶行业中突出重围,占据一部分市场份额是摆着这群年轻创业者面前的难题。团队首先分析了传统酸奶企业的优势和特点,以及流行于景区和社区的“酸奶吧”的特点,这两种不同的模式代表了不同的需求及各自的产品定位。在综合分析了竞争对手、消费者诉求的基础上,团队觉得可以吸纳上述两种产品模式的优点,再充分利用互联网平台的优势,将自身品牌打造成互联网营销品牌。同时结合酸奶对保质期要求较高的特点,提出了“预订-及产-即销”的模式,由于酸奶产品首先面向的就是本校师生,所以对于人群相对集中的高校环境,线下的销售也十分重要,由此O2O的商业模式基本确立。

 就这样一步一个脚印,团队从开始的创业意识做到现在有公司实体,有销量,有大批粉丝等等,在自己学校圈子里也做到了小有名气。

 创业路途艰辛,不管遇到任何困难,迎难而上,当然创业途中也有诸多喜悦,其中的奋斗过程更是让人回味无穷。

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